今回お届けのミックス内容(4品種)は以下となります。
1.レッドシャンパン
果皮:黒~あずき色
果肉:透明に近い黄色~赤色
マイルドな酸味とほのかな甘みに加え、ネーミング通りのシャンパン色をした果肉も魅力。様々な料理に合わせやすく、初めての方にもおすすめの代表的な品種の一つ。
2.コレット
果皮:茶~黒色
果肉:明るい緑色
鮮やかなグリーンの果肉が目を惹くコレット。個性的でアロマティックな香りと酸味のバランスが絶妙な、料理人の方々に愛される品種。
3.テイスティグリーン
果皮:緑~黄色
果肉:半透明
細長い形状に半透明の果肉。一般的な柑橘とは一味異なる独特の香りを持つテイスティグリーン。その風味はチーズの様と例えられることも。
4.グリーンクリスタル
果皮:緑~黄色
果肉:半透明
厚めの果皮にしっかりとした大きめの果肉、レモンに近い強い酸味を持つ品種。お料理の中で食感とクセの無い酸味を際立たせたい場合はこちらを。
※パッケージ写真は100gの目安量です。果実サイズの個体差がある為、個数は重さに合わせて変動します。
※果皮や果肉の色は個体差がありますので、写真はご参考程度にご覧ください。
フィンガーライム-ミックス(4品種)/高知県産2024秋ー100g
¥3,564価格
消費税込み
SOLD OUT / 販売期間外
温暖な高知の大地で大切に育てたフィンガーライムです。
色鮮やかで美しい果肉、弾けるフレッシュな食感、品種ごとに異なるアロマティックな香りをお楽しみください。